Fleischspezialitäten Edelmann

Wir, die Familie Edelmann, zu Hause in der Nähe von Markt Hartmannsdorf, erzeugen in unserem Betrieb Fleisch­spezialitäten nach alter bäuerlicher Tradition. Liebhaber boden­ständiger Genüsse zählen ebenso zu unseren Kunden, wie Anhänger hoch­wertiger Fleisch- und Wurst­spezialitäten.

Da alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt direkt vor Ort erfolgen, werden stressige Tiertransporte vermieden – und diesen Unterschied schmeckt man!

Unsere Selch- und Wurstwaren stellen wir nach alten Rezepten her und räuchern diese ausschließlich mit Buchenholz.